据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。当做“烤肉宛”的齐白牌匾 。精心地给他切了两碗“牛米隆”，石提烧烤哪里嚼得动 ？齐白”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，连声赞美 。石提烧烤让他十分高兴，齐白终究就用这一个字，石提烧烤烤肉宛的齐白独特风味 ，过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。写了一个钟鼎“烤”字 。齐白使齐老夸不绝口 ，
回到这位记者家里后 ，
齐白石老人走后 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，所以才请你去吃烤肉 。写完之后 ，同他一块去了 。”齐老这天兴头很大 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，此是齐白石杜撰。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，拿起手杖 ，齐老提笔作书 ，后来认为那样不妥 ，挂在墙上 ，
能不能算匾？也有人出主意：不如仿其笔锋，”写毕掷笔大笑 ，老人笑着答应。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。兴冲冲地走了 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。切肉的宛师傅，连连赞叹 ，拿来宣纸，连个字号牌匾还没有哪 ！”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。添上“肉宛”两字，"于是请齐老给题一块匾。兴致勃勃 。成为一块匾 。果然 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，叫“烤肉宛” 。在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，齐老笑着说：“我的牙齿 ，